Penyebab EHEC: Di jalur patogen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wawasan pertama tentang penyebab infeksi EHEC

Otoritas kesehatan saat ini dengan tergesa-gesa mencari penyebab gelombang infeksi EHEC saat ini. Sementara produk susu mentah dan daging mentah hampir dapat dikesampingkan sebagai sumber infeksi, pencarian saat ini berfokus pada kemungkinan transmisi kuman usus berbahaya oleh makanan mentah - makanan nabati yang tidak dipanaskan selama persiapan.

Fakta bahwa makanan yang terkontaminasi oleh tinja dari ruminansia dapat menjadi penyebab infeksi EHEC diduga segera setelah kasus pertama diketahui. Meskipun Menteri Federal Pangan, Pertanian dan Perlindungan Konsumen, Ilse Aigner (CSU) memperingatkan “ARD” dari kesimpulan tergesa-gesa dan terburu-buru menyalahkan petani, gagasan bahwa penerapan pupuk cair ke ladang berarti makanan dengan EHEC sudah jelas - feses yang terkontaminasi terkontaminasi.

Infeksi EHEC dari makanan mentah Otoritas kesehatan saat ini berasumsi bahwa infeksi EHEC dapat ditelusuri kembali ke penularan patogen melalui makanan mentah - tetapi sejauh ini para ahli belum dapat membuktikan tesis ini. Juga tidak ada informasi yang diberikan tentang bagaimana patogen bisa sampai ke makanan dan bagaimana mereka menyebar. Karena ruminansia adalah reservoir utama Enterohaemorrhagic Escherichia coli (EHEC) dan kontaminasi makanan dengan kotoran hewan adalah sumber infeksi yang relatif sering terjadi, masyarakat sudah berspekulasi tentang pemupukan pupuk kandang sebagai kemungkinan penyebabnya. Menteri Federal Pangan, Pertanian, dan Perlindungan Konsumen, Ilse Aigner (CSU), dengan penuh semangat menentang asumsi-asumsi semacam itu dan memperingatkan terhadap kesalahan tergesa-gesa. "Kami (tidak bisa) mengatakan pada saat ini (...) di mana sumbernya," jelas politisi CSU dalam sebuah wawancara dengan "ARD". Direktur medis laboratorium besar Medilys di klinik Asklepios di Hamburg, Susanne Huggett, mengatakan sebelumnya pagi ini di majalah pagi ARD bahwa saat ini terlihat "seolah-olah salad bar, yaitu bagian salad yang disiapkan, memainkan peran". Namun Huggett belum dapat mengatakan sesuatu yang lebih tepat. Secara keseluruhan, penularan patogen oleh makanan mentah dianggap sangat mungkin di antara para ahli, yang mau tidak mau menimbulkan pertanyaan tentang penyebab kontaminasi makanan mentah.

Sumber infeksi EHEC mungkin di Jerman utara Karena infeksi EHEC telah terjadi di beberapa negara bagian, tetapi fokusnya adalah di Jerman utara, otoritas kesehatan mencurigai bahwa makanan mentah yang terkontaminasi dengan EHEC disebarkan oleh pemasok supraregional dari Jerman utara. Namun sejauh ini, pihak berwenang belum dapat memberikan informasi yang lebih tepat. Namun, ada harapan bahwa konsultasi manajemen PricewaterhouseCoopers (PwC) akan memberikan kontribusi sukarela untuk mengklarifikasi penyebab infeksi. Karena seperti yang dilaporkan "Spiegel", semua 19 pasien yang sakit di Frankfurt makan di kantin PwC. Dalam sebuah pesan kepada karyawan PwC, kantor kesehatan Frankfurt menulis bahwa "untuk mencegah penyakit," kantin ditutup sementara "dan direkomendasikan" tidak menggunakan dispenser air ". Sampel makanan dan minuman olahan saat ini sedang diperiksa di laboratorium dengan harapan menemukan indikasi sumber infeksi. Pihak berwenang juga mengevaluasi catatan pengiriman dari kantin, karena pengiriman makanan yang terkontaminasi diduga menjadi penyebab infeksi EHEC. "Kami berasumsi bahwa sumber infeksi ada di Jerman utara," kata juru bicara departemen kesehatan kepada stasiun radio "FFH".

Pemupukan pupuk kandang sebagai kemungkinan penyebab infeksi EHEC Mengingat kurangnya kejelasan saat ini mengenai penyebab infeksi EHEC, para ahli sejauh ini sangat enggan untuk mencurigai apa pun, tetapi pemupukan yang tidak tepat dengan pupuk kandang disebutkan sebagai sumber infeksi yang memungkinkan. . Di Jerman, peraturan pupuk disebut menetapkan persyaratan ketat untuk penggunaan pupuk cair, tetapi penggunaannya sama sekali tidak dilarang. Jadi bisa dibayangkan bahwa bakteri EHEC yang berbahaya mencapai ladang dengan pupuk kandang dan dari sana ke dapur dengan makanan mentah. Di atas semua itu, kotoran yang diperoleh dari urin dan feses dalam peternakan diduga ada di sini. Namun, pupuk kandang dari pembiakan babi dianggap tidak berbahaya sehubungan dengan infeksi EHEC, karena babi bukan hewan ruminansia dan biasanya tidak menularkan bakteri EHEC. Jika kecurigaan dikonfirmasi bahwa infeksi EHEC disebabkan oleh penggunaan pupuk kandang, kerusakan gambar untuk pertanian akan sangat besar. Itulah sebabnya Menteri Federal Pangan, Pertanian, dan Perlindungan Konsumen sudah berusaha menghaluskan ombak di muka. Masih diharapkan bahwa pencarian penyebab gelombang infeksi EHEC saat ini akan cepat atau lambat akan mengarah pada hasil yang secara jelas menjelaskan rute infeksi - juga untuk memperbaiki ketidakpastian besar yang saat ini terlihat di kalangan konsumen. (fp)

Baca terus:
Gejala infeksi EHEC
Kematian pertama akibat infeksi EHEC
Tidak ada antibiotik di EHEC
Infeksi misterius yang disebabkan oleh patogen EHEC
Penyakit menular

Gambar: wrw / pixelio.de

Penulis dan sumber informasi



Video: Apa Yang Terjadi Kalau Kita Bunuh Semua Nyamuk?


Artikel Sebelumnya

Pill mengubah pilihan dan hubungan pasangan

Artikel Berikutnya

Ketika pasangan jatuh ke dalam perangkap kecanduan