Nutrisi sadar lingkungan - berhati-hatilah saat membeli ikan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saat membeli ikan, informasikan tentang kondisi stok

Ikan umumnya dianggap sebagai alternatif yang sehat untuk daging dan telah menjadi semakin populer di kalangan konsumen dalam beberapa tahun terakhir. Spesies ikan eksotis juga semakin banyak ditemukan di piring Jerman. Meningkatnya permintaan seringkali merupakan ancaman signifikan terhadap stok spesies masing-masing. Perilaku pembelian yang sadar memungkinkan pelanggan untuk membuat kontribusi yang signifikan untuk melindungi stok ikan yang terancam punah, jelas Fish Information Center (FIZ).

"Semakin banyak konsumen yang ingin tahu dari mana ikan di piring mereka berasal dan apakah itu berasal dari penangkapan ikan yang berkelanjutan," lapor FIZ, merujuk pada sumber informasi seperti database online "Stok ikan online". Ini menyediakan data yang disiapkan oleh Institut Thünen (Lembaga Penelitian Federal untuk Wilayah Pedesaan, Hutan dan Perikanan) "pada kondisi stok ikan yang penting bagi pasar Jerman." Juga di sini "semua aspek lain dijelaskan yang diperlukan untuk penilaian perikanan berkelanjutan mungkin relevan ", sehingga komentar pada" stok ikan online ". Secara total, situs ini mencatat sekitar 130 stok ikan yang relevan dengan pasar Jerman dari lebih dari 30 spesies ikan di seluruh dunia. Di sini konsumen harus belajar "bagaimana mereka dapat mengatur belanja ikan mereka sedemikian rupa sehingga kenikmatan dan keberlanjutan tidak harus saling eksklusif."

Diperlukan pembelian ikan yang sadar lingkungan Perilaku sadar lingkungan saat membeli ikan sangat diperlukan mengingat persediaan yang semakin menipis. Oleh karena itu, konsumen harus mencari tahu dari stok di mana daerah penangkapan ikan mereka berasal sebelum berbelanja. Untuk tujuan ini, FIZ dan Institut Thünen telah mengembangkan brosur bersama dan mempresentasikannya di pekan pertanian Green Week di Berlin. Selain portal informasi online, brosur baru "Pembelian Ikan Berkelanjutan - Tapi Bagaimana?" Menawarkan penjelasan tentang metode penangkapan ikan dan keadaan populasi ikan di berbagai daerah penangkapan ikan. Sebagai contoh, ada 13 stok cod berbeda di Atlantik Timur Laut saja, yang semuanya dalam kondisi berbeda, menurut FIZ.

Informasi tentang stok ikan online tersedia di samping situs FIZ, Institut Thünen dan portal informasi "stok ikan online" serta penawaran dari organisasi perlindungan lingkungan seperti Greenpeace atau WWF. Brosur informasi seperti panduan ikan Greenpeace dan panduan belanja ikan WWF dapat dipanggil kapan saja dengan telepon pintar dan dengan demikian dapat dilihat langsung saat berbelanja. Jika pelanggan bertindak sedikit lebih ramah lingkungan dan bertanggung jawab, penurunan stok spesies ikan individu mungkin bisa dihentikan, menurut para ahli. Namun, tampaknya tidak cukup untuk menyerahkan semua tanggung jawab kepada pelanggan akhir. Pemerintah juga didorong untuk membantu melindungi stok dengan memberlakukan kuota tangkapan yang ketat. Dalam keadaan tertentu, larangan memancing harus diucapkan di sini sehingga stok ikan yang terancam punah dapat pulih. (fp)

Baca juga tentang ikan:
Ibu yang terkontaminasi merkuri dari konsumsi ikan
Ikan dan asam folat selama kehamilan
Ikan tinggi lemak mencegah diabetes dan penyakit jantung
Muda dan sehat dengan asam lemak omega-3

Kredit foto: Jakob Ehrhardt / pixelio.de

Penulis dan sumber informasi



Video: Drama Praya Bersihkan Aquarium Dan Beli Ikan Hias


Komentar:

  1. Tripper

    I'm sorry, but, in my opinion, they were wrong. Tuliskan kepada saya di PM.



Menulis pesan


Artikel Sebelumnya

Angka yang bertentangan untuk flu babi

Artikel Berikutnya

Cokelat menurunkan risiko stroke